| Vollanzeige | Autoren | Titel | Zeitschrift | Jahr |
|---|---|---|---|---|
| Vollanzeige | Lübbers, Bernhard | "Einbrenn, Gesottenes und Nockerln" Kochbücher als Quellen der Kulturgeschichte in wissenschaftlichen Bibliotheken | Bibliotheksforum Bayern | 2017 |
| Vollanzeige | Frisch, Regina | Das Bayerische Kochbuch Eine Auflagengeschichte | Bibliotheksforum Bayern | 2016 |
| Vollanzeige | Fischbach, Elisabeth | Man nehme ... Kochbücher in der Staatsbibliothek zu Berlin | Bibliotheks-Magazin | 2010 |